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安徽金寨:北緯31度上的“西山藥庫”

2019-09-16      撰文 本刊記者 周晨亮;攝影 本刊記者 秦斌

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    安徽省金寨縣地處大別山腹地,氣候宜人、物種繁多,共有野生藥源237科1363種。

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    雷中應,金寨縣花石鄉千坪村人,自幼隨父母上山采藥至今,是村里為數不多還堅持上山采藥的采藥人。

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    金寨縣西南部的燕子河鎮,山清水秀、藍天凈土,氣候溫暖濕潤,地勢落差極大,非常適宜霍山石斛的仿野生環境生長。安徽皖西生物科技有限公司的石斛仿野生種植基地就坐落于此。

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    安徽金寨是霍山石斛的核心主產區,擁有從組培、育苗到仿野生種植、加工生產的全產業鏈。

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    王宗雙,金寨縣市場監督管理局檢驗所所長,正在展示金寨縣產的霍山石斛標本。因工作需要,檢驗所需要采集制作金寨縣本地藥材標本。如今,檢驗所已收集保存當地動植物藥材標本400余種。

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    李文海,金寨縣沙河鄉人,金寨縣力源食用菌種植專業合作社理事長、黨支部書記。他帶頭推動發展當地靈芝產業企業規范化經營,促進脫貧攻堅。

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    趙鴻,金寨森灃農業公司技術主管,從安徽農業大學畢業來金寨從事黃精人工種植工作。3年來,公司已輻射帶動周邊地區種植黃精3萬畝,逐步形成中藥材特色產業。

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    劉翔,安徽林蘭藥業有限公司化驗室主任。她所在的化驗室負責中藥原料進庫生產前的抽樣檢測。

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    王強,安徽中信康藥業有限公司總經理。他在查看正在噴粉期的靈芝的生長狀況。

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    金寨縣吳家店鎮飛機場村創新推廣的“農光互補,土地二次利用”靈芝種植新模式。

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    安徽中醫藥大學國醫堂金寨門診部按方配好的中藥方劑。中醫認為,人體與大自然是一個有機整體,在處方用藥時,需充分考慮地理、氣候、情志對發病的影響。

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    安徽金寨地處中國華東最后一片原始森林所在 地,擁有陰涼潮濕、通風多霧的獨特小氣候,是諸多珍貴中藥材的道地原產地。 攝影 洪傳偉

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    安徽金寨本草圖。中藥雖然包括植物類、動物類和礦物類藥物,但以草類藥材占多數,所以統稱本草。古代中藥書籍也常以本草命名,如《神農本草經》《本草綱目》等。 安徽金寨市場監督管理局 供圖

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  金寨因獨特的地理氣候條件成就了豐富的道地中藥材資源。約68萬人口的山區小城里,相當比重的人口從事著與中草藥相關的工作。在這片土地上,人與本草之間的故事在不斷上演……

  安徽省金寨縣地處北緯31度附近。這里四季分明,年平均氣溫15.9℃、無霜期約250天、平均日照時數近兩千小時、平均降水量1419.9毫米,擁有陰涼潮濕、通風多霧的獨特小氣候。

  金寨縣位于大別山北麓,鄂、豫、皖三省結合部,是安徽省最大山區縣,境內群山起伏,河流縱橫,物種繁多,共有野生藥源2371363種,被譽為“西山藥庫”。

  金寨縣是安徽省乃至全國重要的中藥材道地原產地,主要品種有茯苓、天麻、厚樸、野菊花、辛夷花、蒼術等。20世紀50年代至70年代,金寨縣年均收購中藥材60.5萬公斤,其中野生中藥材占50%60%70年代,金寨縣引進中藥材品種90種,成功試種板藍根、玄參等73種。1973年,天麻人工栽培在金寨縣實驗成功。

  1984年,金寨縣政府將中藥材列為商品生產品種之一。90年代,金寨縣引進西洋參、靈芝等名貴藥材栽培,同時大力推廣發展天麻、茯苓等藥用菌人工種植。

  人與本草的默契

  已年逾六旬的雷中應,是金寨縣花石鄉千坪村的采藥人。

  一把開山鋤,一把鐮刀,一個藥簍便是采藥人進山采藥的“標配”。雷中應說:“我8歲就跟著父母進山學認藥采藥了。進山采藥很辛苦,一天走十幾里山路是常事,但每次能采到多少藥材就只能碰運氣。這是蒼術,燥濕健脾、祛風散寒,還有驅蚊的效果;那是土牛膝,逐瘀通經,清涼消炎,對牙痛口瘡有療效……”

  一路跟隨雷中應,經常是在幾步之內,就能遇到他叫得上名字的本草。他懂得辨藥,也熟悉這些本草的藥性,也許這就是千百年來人們與本草之間達成的某種默契。

  處暑時節,大別山滿眼翠綠。群山環抱中遠遠可以看到農戶的房屋散落山林之中。千坪村有200余戶946人,大多數村民分散居住。這里是國家級自然保護區天馬森林公園的核心區,天然林面積近3.6萬畝,森林覆蓋率96.2%。千坪村的村民過去世世代代靠山吃山,山里豐富的野生本草是他們補貼家用的重要來源。

  雷中應采藥時會非常謹慎,挖到還沒成材的藥材時,會小心翼翼地把它們再培土埋回去。每當挖到品相不錯的藥材,他也會露出滿意的笑容,眼睛里泛出一絲興奮的目光。“你看,這是黃精,根入藥,長得有點像生姜,一年才會長一小節,基本上要長三年以上才能成材。這棵還小,讓它再長長。”他指著一株葉子形似竹子的植物介紹說。

  當問及上山采藥會不會無功而返,雷中應笑著說:“你知道中醫無棄物嗎?一草一木都是藥,用藥如用兵,只要你會用。比如這遍地可見的野菊花,清熱解毒,在治感冒的藥方中常見,還可以跟草決明一起泡水喝,降血壓。”

  “采藥其實是一種很不錯的職業,高山流水、鳥語花香。但采藥是個費工夫的活兒,現在愿意上山采藥的年輕人越來越少了。”雷中應有些感慨地說,“不過我女兒和外孫兒倒是很喜歡聽我叨叨這些藥。”如今,5歲的小外孫已經能夠認識十幾種常見的中草藥。“有時候他還嚷嚷著要挖竹節三七給我泡酒喝呢!”雷中應笑著說。

  道地藥材,做好“源頭”的文章

  中醫歷來講究藥材的來路。清代名醫吳鞠通在其所著的《吳鞠通醫案》中,記載了這樣一個故事:在治療一位水腫病人時,他發現,所用的藥方非常對癥,配伍恰當,療效卻總是不佳。仔細檢查后發現是由于藥方中的桂枝質量不佳。于是他求購產于嶺南的上好桂枝,患者再服此方劑,很快就痊愈了。所以,從古到今,中藥店鋪往往會派人到特定的地區去采購藥材。“道地藥材”最通俗的理解,就是指特定產區的優質正品藥材。

  “道地藥材”一詞最早出現在明代后期湯顯祖所著的戲劇《牡丹亭》中。但是,這一概念卻是早已有之。由于中國的自然地理條件十分復雜,植物種類繁多,為了保證用藥有效,安全,避免錯用、誤用藥物,古代醫家經過長期觀察比較和臨床實踐,逐漸形成了“道地藥材”這一概念。其中,“道”是古代中國相當于現代省區一級的行政區劃單位,“地”是“道”以下的具體產地。這種提法一直延續到今天,并且成了一個不可分割的名詞術語。

  金寨由于氣候條件優越,土壤環境質量好,而且80%為黃棕壤土,透氣濾水性好,適合大宗中藥材的生長,無論是野生藥材還是栽培藥材都符合道地藥材的特征。金寨縣中藥(西山藥庫)產業發展中心副主任杜繼甫介紹說,近年聘請權威機構進行檢驗,天麻,茯苓、靈芝、金銀花、石斛等藥材有效成分高。比如:靈芝多糖達1.83%;茯苓多糖達4.02%,茯苓酸含量達0.975%;金銀花中綠原酸含量達3.8%;野菊花蒙花苷含量達2.8%4.2%……

  作為國家級出口食品農產品質量安全示范區,金寨全縣中藥材有機基地認證5300畝,已有靈芝、茯苓、黃精、霍山石斛4種藥材8家企業入選安徽省“十大皖藥”產業示范基地。這里的霍山石斛,俗稱米斛,僅存于海拔450米以上不超過86平方公里的霍山核心小產區的“山谷、水傍、石上”。當地人說:“出霍山,無米斛。”在獨特的小氣候環境中,霍山米斛“5年只長5公分,一節只有米粒大”,年產量不到1公斤。

  《神農本草經》最早將霍山米斛奉為“滋陰養精,平衡陰陽”的上品。道家經典《道藏》更將霍山石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草稱為“中華九大仙草”,霍山米斛,名列首位。自唐宋以來,霍山米斛均為御用貢品,如今是國家一級瀕危珍稀藥用植物,是受國家地理標志保護的道地滋陰藥材。

  由于生長條件極為苛刻和長期無節制采集,霍山米斛一度產量極少。近幾年,金寨縣政府加強霍山石斛的管理,加大對霍山石斛基地的投入,并依照霍山石斛原生態生長環境建立仿野生基地,使霍山石斛的產量企穩回升。

  金寨縣西南部的燕子河鎮,山清水秀、藍天凈土,氣候溫暖濕潤,地勢落差極大,非常適宜霍山石斛的仿野生環境生長。安徽皖西生物科技有限公司的石斛仿野生種植基地就坐落于此。無論是標準大棚,還是山石縫隙,不管是百年蒼松,還是筆直高聳的毛竹枝干上,密密麻麻的石斛俯拾即是。據公司技術員丁士成介紹,這個總面積200多畝的仿野生種植基地平均海拔在400米至500米之間,最大程度地還原了霍山石斛的野生環境,堅持綠色生物除蟲,確保皖西道地中藥材的品質。

  藥材好,藥才好。林蘭藥業化驗室主任劉翔說:“中藥材在入庫加工生產前都需要按我們的內控標準,統一抽樣盲查有效成分含量、農殘、重金屬等指標,檢測合格后才會進入深加工階段。目前來看,金寨本地藥材的有效成分含量很高,一般都高于《中國藥典》標準,非常適合做成中成藥。”

  金寨縣沙河鄉自然環境適合生長靈芝,地處500米至1000米海拔位置,晝夜溫差大,所產靈芝的有效成分高。為了將當地靈芝打造成更完美產品,安徽省康美來大別山生物科技有限公司從源頭上做起了“文章”。他們與安徽大學、安徽醫科大學、安徽中醫藥大學等科研院所20多名專家合作,建設安徽省中草藥保健食品工程技術中心,進行產學研結合,實現自主科技創新。一方面,改進種植方法,最大限度減少孢子粉中雜質;采摘孢子粉時使用透氣性好的無紡布,孢子粉不會霉變且顆粒飽滿,靈芝也不會出現畸形。另一方面,更換栽培材料,統一使用椴木枝丫材的仿野生栽植種植,孢子粉的飽滿程度、有效成分大大提高。

  中藥材產業的傳承與創新

  在“全國靈芝第一鄉”金寨沙河鄉,有位遠近聞名的靈芝種植大王—52歲的金寨縣力源食用菌種植專業合作社理事長、黨支部書記李文海。

  通往金寨縣吳家店鎮飛機場村盤山路邊的山谷里,一排排光伏板整齊排列,蔚為壯觀。光伏板下就是種植靈芝的大棚。這是李文海在當地創新發展出的“農光互補,土地二次利用”新模式。

  “靈芝喜陰,正好上面發電、下面搞種植。我們把光伏板架高,使土地得到二次利用。”李文海說。這30畝的種植基地帶動當地70多人就業,其中貧困戶12戶,戶均可增收1萬多元。

  試點成功后,這種模式迅速推廣開來。在附近的吳畈村,158畝的“農光互補”基地鋪設完成。農光互補靈芝基地的建設,解決了光伏發電占地的難題,實現了土地的二次利用,為全縣光伏扶貧策略的繼續推進提供了有力的支持。

  李文海還創新提出靈芝種植“換土+養土”的方式—將第一年種植靈芝的土壤拉走,換一批新土進行第二年的栽種,同時對第一批土壤進行科學改良,養土三年即可再次進行栽種,很好地解決了靈芝無法固定化栽培的問題。20172018年,李文海又提出靈芝無土栽培的構想并試驗成功,準備在沙河鄉大規模推廣。

  在金寨縣現代產業園區的安徽中信康藥業有限公司,30歲的王強將靈芝的無土化栽培技術付諸實踐。王強介紹說,公司現建設保健食品GMP生產線4條、國內領先2000噸中草藥提取物生產線3條,建設大別山道地中草藥基地1000畝,累計帶動500戶農戶開展中藥材產業,其中包括貧困戶35戶。

  “我們采用金寨的純天然有機中藥材,結合自身先進的技術工藝和設備,生產優質健康的產品。”企業管理專業畢業的王強還積極開拓銷售渠道,在網上開設了3家天貓旗艦店,迎合目前年輕人“熬夜式養生”的習慣,適時推出一系列有助于安眠、祛濕、美白、減肥等功效的即沖即飲類傳統膏方。“我們網上一年可以銷售上億元的產品。但隨著我們對中藥健康市場的深耕細作,越來越感到專業人才的匱乏。”王強看到了快速發展中出現的問題。

  的確,對于金寨縣這樣新興的中小城市,人才技術支撐已成為當地中藥材產業發展的薄弱環節。如何促進產、學、研橫向聯合,著力培養中藥材方向的職業技術人才是今后發展的重要方向之一。

  金寨縣中藥(西山藥庫)產業發展中心副主任杜繼甫對記者說,今后要更好地發展金寨的中藥優勢,就要積極謀劃建立健全院校教育、畢業后教育、繼續教育有機銜接;更要讓師承教育貫穿中醫藥人才培養體系的始終;用實際經驗支持院校的中藥專業開展道地中藥材種質資源研究,為產業發展提供技術支撐。

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安徽金寨:北緯31度上的“西山藥庫”

2019-09-16      撰文 本刊記者 周晨亮;攝影 本刊記者 秦斌

  金寨因獨特的地理氣候條件成就了豐富的道地中藥材資源。約68萬人口的山區小城里,相當比重的人口從事著與中草藥相關的工作。在這片土地上,人與本草之間的故事在不斷上演……

  安徽省金寨縣地處北緯31度附近。這里四季分明,年平均氣溫15.9℃、無霜期約250天、平均日照時數近兩千小時、平均降水量1419.9毫米,擁有陰涼潮濕、通風多霧的獨特小氣候。

  金寨縣位于大別山北麓,鄂、豫、皖三省結合部,是安徽省最大山區縣,境內群山起伏,河流縱橫,物種繁多,共有野生藥源2371363種,被譽為“西山藥庫”。

  金寨縣是安徽省乃至全國重要的中藥材道地原產地,主要品種有茯苓、天麻、厚樸、野菊花、辛夷花、蒼術等。20世紀50年代至70年代,金寨縣年均收購中藥材60.5萬公斤,其中野生中藥材占50%60%70年代,金寨縣引進中藥材品種90種,成功試種板藍根、玄參等73種。1973年,天麻人工栽培在金寨縣實驗成功。

  1984年,金寨縣政府將中藥材列為商品生產品種之一。90年代,金寨縣引進西洋參、靈芝等名貴藥材栽培,同時大力推廣發展天麻、茯苓等藥用菌人工種植。

  人與本草的默契

  已年逾六旬的雷中應,是金寨縣花石鄉千坪村的采藥人。

  一把開山鋤,一把鐮刀,一個藥簍便是采藥人進山采藥的“標配”。雷中應說:“我8歲就跟著父母進山學認藥采藥了。進山采藥很辛苦,一天走十幾里山路是常事,但每次能采到多少藥材就只能碰運氣。這是蒼術,燥濕健脾、祛風散寒,還有驅蚊的效果;那是土牛膝,逐瘀通經,清涼消炎,對牙痛口瘡有療效……”

  一路跟隨雷中應,經常是在幾步之內,就能遇到他叫得上名字的本草。他懂得辨藥,也熟悉這些本草的藥性,也許這就是千百年來人們與本草之間達成的某種默契。

  處暑時節,大別山滿眼翠綠。群山環抱中遠遠可以看到農戶的房屋散落山林之中。千坪村有200余戶946人,大多數村民分散居住。這里是國家級自然保護區天馬森林公園的核心區,天然林面積近3.6萬畝,森林覆蓋率96.2%。千坪村的村民過去世世代代靠山吃山,山里豐富的野生本草是他們補貼家用的重要來源。

  雷中應采藥時會非常謹慎,挖到還沒成材的藥材時,會小心翼翼地把它們再培土埋回去。每當挖到品相不錯的藥材,他也會露出滿意的笑容,眼睛里泛出一絲興奮的目光。“你看,這是黃精,根入藥,長得有點像生姜,一年才會長一小節,基本上要長三年以上才能成材。這棵還小,讓它再長長。”他指著一株葉子形似竹子的植物介紹說。

  當問及上山采藥會不會無功而返,雷中應笑著說:“你知道中醫無棄物嗎?一草一木都是藥,用藥如用兵,只要你會用。比如這遍地可見的野菊花,清熱解毒,在治感冒的藥方中常見,還可以跟草決明一起泡水喝,降血壓。”

  “采藥其實是一種很不錯的職業,高山流水、鳥語花香。但采藥是個費工夫的活兒,現在愿意上山采藥的年輕人越來越少了。”雷中應有些感慨地說,“不過我女兒和外孫兒倒是很喜歡聽我叨叨這些藥。”如今,5歲的小外孫已經能夠認識十幾種常見的中草藥。“有時候他還嚷嚷著要挖竹節三七給我泡酒喝呢!”雷中應笑著說。

  道地藥材,做好“源頭”的文章

  中醫歷來講究藥材的來路。清代名醫吳鞠通在其所著的《吳鞠通醫案》中,記載了這樣一個故事:在治療一位水腫病人時,他發現,所用的藥方非常對癥,配伍恰當,療效卻總是不佳。仔細檢查后發現是由于藥方中的桂枝質量不佳。于是他求購產于嶺南的上好桂枝,患者再服此方劑,很快就痊愈了。所以,從古到今,中藥店鋪往往會派人到特定的地區去采購藥材。“道地藥材”最通俗的理解,就是指特定產區的優質正品藥材。

  “道地藥材”一詞最早出現在明代后期湯顯祖所著的戲劇《牡丹亭》中。但是,這一概念卻是早已有之。由于中國的自然地理條件十分復雜,植物種類繁多,為了保證用藥有效,安全,避免錯用、誤用藥物,古代醫家經過長期觀察比較和臨床實踐,逐漸形成了“道地藥材”這一概念。其中,“道”是古代中國相當于現代省區一級的行政區劃單位,“地”是“道”以下的具體產地。這種提法一直延續到今天,并且成了一個不可分割的名詞術語。

  金寨由于氣候條件優越,土壤環境質量好,而且80%為黃棕壤土,透氣濾水性好,適合大宗中藥材的生長,無論是野生藥材還是栽培藥材都符合道地藥材的特征。金寨縣中藥(西山藥庫)產業發展中心副主任杜繼甫介紹說,近年聘請權威機構進行檢驗,天麻,茯苓、靈芝、金銀花、石斛等藥材有效成分高。比如:靈芝多糖達1.83%;茯苓多糖達4.02%,茯苓酸含量達0.975%;金銀花中綠原酸含量達3.8%;野菊花蒙花苷含量達2.8%4.2%……

  作為國家級出口食品農產品質量安全示范區,金寨全縣中藥材有機基地認證5300畝,已有靈芝、茯苓、黃精、霍山石斛4種藥材8家企業入選安徽省“十大皖藥”產業示范基地。這里的霍山石斛,俗稱米斛,僅存于海拔450米以上不超過86平方公里的霍山核心小產區的“山谷、水傍、石上”。當地人說:“出霍山,無米斛。”在獨特的小氣候環境中,霍山米斛“5年只長5公分,一節只有米粒大”,年產量不到1公斤。

  《神農本草經》最早將霍山米斛奉為“滋陰養精,平衡陰陽”的上品。道家經典《道藏》更將霍山石斛、天山雪蓮、三兩人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草稱為“中華九大仙草”,霍山米斛,名列首位。自唐宋以來,霍山米斛均為御用貢品,如今是國家一級瀕危珍稀藥用植物,是受國家地理標志保護的道地滋陰藥材。

  由于生長條件極為苛刻和長期無節制采集,霍山米斛一度產量極少。近幾年,金寨縣政府加強霍山石斛的管理,加大對霍山石斛基地的投入,并依照霍山石斛原生態生長環境建立仿野生基地,使霍山石斛的產量企穩回升。

  金寨縣西南部的燕子河鎮,山清水秀、藍天凈土,氣候溫暖濕潤,地勢落差極大,非常適宜霍山石斛的仿野生環境生長。安徽皖西生物科技有限公司的石斛仿野生種植基地就坐落于此。無論是標準大棚,還是山石縫隙,不管是百年蒼松,還是筆直高聳的毛竹枝干上,密密麻麻的石斛俯拾即是。據公司技術員丁士成介紹,這個總面積200多畝的仿野生種植基地平均海拔在400米至500米之間,最大程度地還原了霍山石斛的野生環境,堅持綠色生物除蟲,確保皖西道地中藥材的品質。

  藥材好,藥才好。林蘭藥業化驗室主任劉翔說:“中藥材在入庫加工生產前都需要按我們的內控標準,統一抽樣盲查有效成分含量、農殘、重金屬等指標,檢測合格后才會進入深加工階段。目前來看,金寨本地藥材的有效成分含量很高,一般都高于《中國藥典》標準,非常適合做成中成藥。”

  金寨縣沙河鄉自然環境適合生長靈芝,地處500米至1000米海拔位置,晝夜溫差大,所產靈芝的有效成分高。為了將當地靈芝打造成更完美產品,安徽省康美來大別山生物科技有限公司從源頭上做起了“文章”。他們與安徽大學、安徽醫科大學、安徽中醫藥大學等科研院所20多名專家合作,建設安徽省中草藥保健食品工程技術中心,進行產學研結合,實現自主科技創新。一方面,改進種植方法,最大限度減少孢子粉中雜質;采摘孢子粉時使用透氣性好的無紡布,孢子粉不會霉變且顆粒飽滿,靈芝也不會出現畸形。另一方面,更換栽培材料,統一使用椴木枝丫材的仿野生栽植種植,孢子粉的飽滿程度、有效成分大大提高。

  中藥材產業的傳承與創新

  在“全國靈芝第一鄉”金寨沙河鄉,有位遠近聞名的靈芝種植大王—52歲的金寨縣力源食用菌種植專業合作社理事長、黨支部書記李文海。

  通往金寨縣吳家店鎮飛機場村盤山路邊的山谷里,一排排光伏板整齊排列,蔚為壯觀。光伏板下就是種植靈芝的大棚。這是李文海在當地創新發展出的“農光互補,土地二次利用”新模式。

  “靈芝喜陰,正好上面發電、下面搞種植。我們把光伏板架高,使土地得到二次利用。”李文海說。這30畝的種植基地帶動當地70多人就業,其中貧困戶12戶,戶均可增收1萬多元。

  試點成功后,這種模式迅速推廣開來。在附近的吳畈村,158畝的“農光互補”基地鋪設完成。農光互補靈芝基地的建設,解決了光伏發電占地的難題,實現了土地的二次利用,為全縣光伏扶貧策略的繼續推進提供了有力的支持。

  李文海還創新提出靈芝種植“換土+養土”的方式—將第一年種植靈芝的土壤拉走,換一批新土進行第二年的栽種,同時對第一批土壤進行科學改良,養土三年即可再次進行栽種,很好地解決了靈芝無法固定化栽培的問題。20172018年,李文海又提出靈芝無土栽培的構想并試驗成功,準備在沙河鄉大規模推廣。

  在金寨縣現代產業園區的安徽中信康藥業有限公司,30歲的王強將靈芝的無土化栽培技術付諸實踐。王強介紹說,公司現建設保健食品GMP生產線4條、國內領先2000噸中草藥提取物生產線3條,建設大別山道地中草藥基地1000畝,累計帶動500戶農戶開展中藥材產業,其中包括貧困戶35戶。

  “我們采用金寨的純天然有機中藥材,結合自身先進的技術工藝和設備,生產優質健康的產品。”企業管理專業畢業的王強還積極開拓銷售渠道,在網上開設了3家天貓旗艦店,迎合目前年輕人“熬夜式養生”的習慣,適時推出一系列有助于安眠、祛濕、美白、減肥等功效的即沖即飲類傳統膏方。“我們網上一年可以銷售上億元的產品。但隨著我們對中藥健康市場的深耕細作,越來越感到專業人才的匱乏。”王強看到了快速發展中出現的問題。

  的確,對于金寨縣這樣新興的中小城市,人才技術支撐已成為當地中藥材產業發展的薄弱環節。如何促進產、學、研橫向聯合,著力培養中藥材方向的職業技術人才是今后發展的重要方向之一。

  金寨縣中藥(西山藥庫)產業發展中心副主任杜繼甫對記者說,今后要更好地發展金寨的中藥優勢,就要積極謀劃建立健全院校教育、畢業后教育、繼續教育有機銜接;更要讓師承教育貫穿中醫藥人才培養體系的始終;用實際經驗支持院校的中藥專業開展道地中藥材種質資源研究,為產業發展提供技術支撐。

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    安徽省金寨縣地處大別山腹地,氣候宜人、物種繁多,共有野生藥源237科1363種。

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    雷中應,金寨縣花石鄉千坪村人,自幼隨父母上山采藥至今,是村里為數不多還堅持上山采藥的采藥人。

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    安徽金寨是霍山石斛的核心主產區,擁有從組培、育苗到仿野生種植、加工生產的全產業鏈。

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    王宗雙,金寨縣市場監督管理局檢驗所所長,正在展示金寨縣產的霍山石斛標本。因工作需要,檢驗所需要采集制作金寨縣本地藥材標本。如今,檢驗所已收集保存當地動植物藥材標本400余種。

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    李文海,金寨縣沙河鄉人,金寨縣力源食用菌種植專業合作社理事長、黨支部書記。他帶頭推動發展當地靈芝產業企業規范化經營,促進脫貧攻堅。

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    趙鴻,金寨森灃農業公司技術主管,從安徽農業大學畢業來金寨從事黃精人工種植工作。3年來,公司已輻射帶動周邊地區種植黃精3萬畝,逐步形成中藥材特色產業。

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    劉翔,安徽林蘭藥業有限公司化驗室主任。她所在的化驗室負責中藥原料進庫生產前的抽樣檢測。

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    王強,安徽中信康藥業有限公司總經理。他在查看正在噴粉期的靈芝的生長狀況。

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    金寨縣吳家店鎮飛機場村創新推廣的“農光互補,土地二次利用”靈芝種植新模式。

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    安徽中醫藥大學國醫堂金寨門診部按方配好的中藥方劑。中醫認為,人體與大自然是一個有機整體,在處方用藥時,需充分考慮地理、氣候、情志對發病的影響。

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    安徽金寨地處中國華東最后一片原始森林所在 地,擁有陰涼潮濕、通風多霧的獨特小氣候,是諸多珍貴中藥材的道地原產地。 攝影 洪傳偉

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    安徽金寨本草圖。中藥雖然包括植物類、動物類和礦物類藥物,但以草類藥材占多數,所以統稱本草。古代中藥書籍也常以本草命名,如《神農本草經》《本草綱目》等。 安徽金寨市場監督管理局 供圖

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